Mélange pour Cookies aux noix de pécan et raisins secs
Ces mélanges pour cookies sont très simples à réaliser, délicieux et raviront petits et grands.
Un mélange permet de réaliser 12 généreux cookies.
Préparation
Il vous faut:
– 2 plaques pour le four
– 75g de beurre mou (temp. ambiante)
– 1 œuf (temp. ambiante)
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C (chaleur conventionnelle)
- Dans un bol,mélanger au fouet électrique l’œuf et le beurre 1min30 ou jusqu’à obtenir une pâte homogène et aérée.
- Verser sur le mélange obtenu tout le contenu de la bouteille et mélanger au fouet électrique pour 30sec.
- Rassembler la pâte et faire 12 boules, les applatir doucement entre les mains puis les déposer sur les plaques.
- Mettre au four et faire cuire 18 à 21 min. Retirer les plaques et laisser refroidir avant de retirer les cookies.
Vos cookies seront encore meilleurs si vous les laisser reposer 30min au frigo avant cuisson.
Ingrédients
Farine de riz bio, fécule de pomme de terre, amidon de tapioca, noix de pécan, raisins secs, farine de souchet, farine de noix de coco, gomme xanthane bio, bicarbonate, levure chimique.
Date de validité: 6 mois
