Mélange pour Gâteau au Chocolat

Facile à préparer, délicieux et moelleux, ce gâteau au chocolat vous fera rêver dès la première bouchée, ceci car nous n’utilisons que le délicieux chocolat suisse, des ingrédients naturellement sans gluten et une dose supplémentaire d’amour. Le résultat ne pouvait pas être différent: l’essayer c’est l’adopter!

Préparation
Ingrédients
Informations nutritionnelles
Préparation

Il vous faut:
– un moule à cake de 18 à 22cm
– 3 oeufs
– 75ml d’huile neutre
– 160ml d’eau tiède

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C (chaleur conventionnelle)
  2. Verser le mélange  dans un grand bol, mélanger et  faire un trou au centre.
  3. Ajouter au centre: les oeufs, l’huile et bien mélanger au fouet électrique pendant 20 sec. Ensuite, ajouter l’eau petit à petit en mélangeant – toujours avec le fouet – jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  4. Mettre la pâte dans le moule préalablement beurré et faire cuire 45 minutes. Vérifier la cuisson à l’aide d’un bâtonnet en bois ou une pointe de couteau qui doit ressortir sec.

Ingrédients

Mélange sans gluten (farine de riz bio, amidon de tapioca, levure chimique, bicarbonate bio, gomme xanthane bio),  sucre de canne brut, cacao, sel.

Date de validité: 6 mois