L’histoire des brownies des origines à notre mélange sans gluten
L’Histoire des brownies Voici l’histoire des brownies. D’origine américaine, les brownies ont été inventé par un chef de l’hôtel Palmer House à Chicago (Illinois) en 1893, hôtel ayant appartenu à Palmer Cox. Le nom brownie est inspiré du nom des personnages Brownie que ce dernier dessinait en tant qu’illustrateur. Selon une légende, le premier brownie…